Weinwissen - einfach, unkompliziert, freischnauze

Hast du manchmal das Gefühl, du kennst dich mit dem Thema Wein nicht gut genug aus und würdest gerne mehr darüber wissen? Wir kennen dieses Gefühl, denn vor gar nicht allzu langer Zeit ging es uns genauso. Als wir mit Veginoo an den Start gingen, waren wir richtige Anfänger und ziemlich nervös vor den ersten Terminen mit unseren Winzern. Doch die jungen Winzer standen unserer Idee total offen gegenüber, führten uns durch ihre Weingüter und beantworteten fleißig unsere vielen Fragen.

In den ersten Wochen mit Veginoo haben wir Vieles gelernt, dennoch dachten wir, wir wüssten noch nicht so viel über Wein, dass wir es an Euch weitergeben können. So waren wir auch vor den ersten Weinproben etwas nervös. Doch Ihr habt uns gezeigt, dass wir das gar nicht sein müssen, denn die Weinproben haben super viel Spaß gemacht und wir haben ein tolles Feedback von Euch erhalten. Da Covid-19 uns weiterhin die Möglichkeit nimmt, Weinproben mit Euch persönlich zu veranstalten, haben wir uns überlegt, Euch mit unserem Blog weiteres Wissen zum Thema Wein zu vermitteln - und zwar genau so einfach und unkompliziert wie in unseren Weinproben. Auf unserem Blog werdet ihr nun wöchentlich mit neuem Wissen zum Thema Wein versorgt – von Rebsorten, der Herstellungsweise, Weinbaugebieten, bis hin zu, welcher Wein zu welchem Essen passt und Vieles mehr. Wenn Ihr immer fleißig mitlest, werdet ihr also bald zu richtigen Weinkennern.

Aber was ist eigentlich ein Weinkenner?

Wir haben mal für Euch im Duden nachgeschaut, was genau ein Weinkenner ist. Dort steht geschrieben: „Eine Person, die die Eigenarten der verschiedenen Weinsorten und -jahre gut kennt“. Was genau bedeutet „gut“ kennen?! Für uns ist dieser Ausdruck Interpretationssache. Im Grunde genommen, kann sich also jeder Weinkenner nennen, der sich schon mehr oder weniger intensiv mit dem Thema Wein beschäftigt und großes Interesse daran hat. Damit sind nicht mehr nur Winzer, Sommeliers, Weinfachberater, in Wein geschulte Servicekräfte, Personen, die Weinwirtschaft oder Sonstiges in die Richtung studiert haben Weinkenner, sondern auch Ihr könnt welche werden, wenn Ihr Freude am Wein habt und Euch mehr mit diesem Thema beschäftigt. Klingt doch super, oder? Im ersten Beitrag geht es darum, wie ihr den Wein verköstigt, um ein besseres Gefühl für die Eigenschaften des Weines zu bekommen. Morgen geht es los! Wir freuen uns schon auf Euer Feedback :)