Weissburgunder 2023
Beschreibung
Weißer Pfirsich - Zitronenmelisse - Würze
Direkt neben der Chardonnay-Parzelle stehen 12 Reihen Weißburgunder – gleicher Boden, gleiche Exposition, aber mit ganz eigenem Charakter. 2023 zeigt sich druckvoll und präzise, mit klarer Struktur und tiefem Schmelz. 12 Monate im Fass, danach 6 Monate im Edelstahl. Im März ohne Filtration abgefüllt. Fein, fokussiert, kompromisslos.
Details
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