2023 Forster Pechstein Riesling

Die Forster Lage Pechstein zählt zu den berühmtesten Rieslinglagen der Pfalz und ist bekannt für ihre außergewöhnliche Mineralität. Ihren Namen verdankt sie dem hohen Anteil an vulkanischem Basaltgestein, das die Böden prägt. Zusammen mit Buntsandsteinverwitterung und Kalkanteilen entsteht ein besonderes Terroir, das den Weinen ihre markante Würze und Spannung verleiht.

In der Nase zeigt sich der Forster Pechstein mit ordentlich Feuerstein, feiner Würze und einer kühlen mineralischen Note. Am Gaumen knochentrocken und kraftvoll, mit ordentlich Druck, salziger Säure und einer präzisen Frische. Ein Riesling mit Ecken und Kanten, ordentlich Spannung und großem Reifepotenzial. Der braucht keine Eile!

Grundpreis: 37,33 €/L

Hersteller: Weingut Margarethenhof eGbR, Wiesenweg 4, 67147 Forst

Land: Deutschland

Region: Pfalz

Rebsorte: Riesling

Jahrgang: 2023

Alkoholgehalt: 12,00 % vol.

Ausbau: Selektive Handlese, anquetschen der Beeren und Maischestandzeit auf der Presse, nach der Gärung langes Hefelager bis zur Abfüllung im August. Dornröschenschlaf bis in den April des darauf folgenden Jahres bis zum Verkaufsstart.

Gefühlt: Trocken

Allergene: Enthält Sulfite

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